Der Genuss, das Besondere entsteht dort, wo gute Dinge zusammenkommen und etwas entsteht, das mehr ist als die Summe seiner Teile.
Hartware
Der Einsatzwagen ist gerüstet mit einer Faema Siebträgermaschine E98RE.
Sie fügt sich in ihrer funktionellen Schlichtheit hervorragend in das Gesamtbild des Wagens ein. Ergonomisch und robust, aus Stahl und Aluminium gefertigt – ein Stück italienische Lebensart.
Rohstoffe
Der Kaffee
Feinster Bio-Kaffee der Sorte „Seven – Mit viel Kraft„ aus der Rösterei Merchant & Friends sorgt für einen entspannten anregenden Genuss.
Das Mahlwerk stellen wir vor Ort ein. Die äußeren Bedingungen (Temperatur und Luftdruck) haben großen Einfluss auf das Gelingen: die perfekte Extraktion …
Der Mensch
Die Barista ist die Künstlerin. Sie bringt mit Ihrer Idee die Farbe und die Leinwand zusammen. So verschmelzen Leidenschaft, Kaffee, Wasser und Milch zu einer besonderen Kreation. Serviert mit einem Lächeln entsteht ein einmaliger Genuss des Augenblicks – den Sie als wohlige Erinnerung noch eine Weile mit sich tragen.
